La criocirugía es la técnica quirúrgica basada en la destrucción de las células y tejidos patológicos o no deseados, mediante el empleo de sustancias refrigerantes a temperaturas bajo cero.
La crioterapia es el empleo de las bajas temperaturas para provocar vasodilatacion o vasoconstricción, etc. En la crioterapia no se destruyen los tejidos.

Algunas ventajas de la aplicación de la criocirugía:
1- Reduce la necesidad de la anestesia.
2- Se realiza en consulta externa.
3- Minima sensacion de dolor.
4- Minimiza el trauma en el paciente.
5- No requiere de ingreso.
6- Bajo costo de aplicacion.
7- No produce sangramiento.
8- Libre de complicaciones sistémicas.

Aplicaciones en otorrinolaringología
 Faringe: Amigdalitis cronica
   -Faringitis crónica
   -Faringitis senil

 Fosas nasales: Hipertrofia de cornetes
   -Polipos nasales
   -Tumores vasculares (Angiomas)
   -Polipos sangrantes de tabique

 Cavidad oral:
  -Leucoplasias
  -Papilomas
  -Eritroplasias
  -Estomatitis subprotexica

---Empleo de criocirugía y crioterapia